[发明专利]一种海芦笋膳食纤维代餐粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201610619428.3 | 申请日： | 2016-07-30 |
| 公开（公告）号： | CN106213300A | 公开（公告）日： | 2016-12-14 |
| 发明（设计）人： | 王胜 | 申请（专利权）人： | 山东胜伟园林科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L19/10;A23L25/00;A23L33/10;A23L33/21;A23L33/22;A23L33/185 |
| 代理公司： | 潍坊正信专利事务所37216 | 代理人： | 刘德林 |
| 地址： | 261108 山东省潍坊*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种海芦笋膳食纤维代餐粉，按照重量份数计包括下列组分：海芦笋膳食纤维10‑30份、大豆蛋白粉10‑25份、椰子果肉粉5‑15份、山药粉8‑15份、玫瑰花粉5‑12份、菊花粉5‑12份、莲子粉8‑15份、南瓜粉8‑15份、柠檬酸2‑5份和白砂糖1‑5份；本发明还涉及海芦笋膳食纤维代餐粉的制备方法，以海芦笋为原料经过超声预处理，微波辅助酶解，提取的海芦笋膳食纤维与配方组分进行复配，得到海芦笋膳食纤维代餐粉；本发明的代餐粉，其营养成分均衡，可补充人体膳食纤维，口感好，适合老人和小孩食用，还具有提高人体免疫力的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芦笋 膳食 纤维 代餐粉 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种海芦笋膳食纤维代餐粉，其特征在于按照重量份数计包括下列组分：海芦笋膳食纤维10‑30份、大豆蛋白粉10‑25份、椰子果肉粉5‑15份、山药粉8‑15份、玫瑰花粉5‑12份、菊花粉5‑12份、莲子粉8‑15份、南瓜粉8‑15份、柠檬酸2‑5份和白砂糖1‑5份。
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