[发明专利]牛奶中β-受体激动剂含量的定性检测方法

摘要

本发明公开了一种牛奶中β‑受体激动剂含量的定性检测方法，包括：(1)通过酶联免疫法分别对本底物、阳性质控品及待测牛奶进行检测，得到本底物的OD值、阳性质控品的OD值及待测牛奶的OD值，其中，所述阳性质控品为含有已知含量β‑受体激动剂的复原乳；所述本底物为不含β‑受体激动剂的复原乳，所述复原乳是通过将购自新西兰全脂乳粉溶解于水中所得到的；(2)基于检测结果，对所述待测牛奶进行定性判定。本发明的方法操作简便、准确性强。

主权项

1.一种牛奶中β‑受体激动剂含量的定性检测方法，其特征在于，包括：1)分别将本底物、阳性质控品及待测牛奶在2～8℃的温度、3000g的转速下离心10min，并收集上清液，分别将所述上清液加入微孔管中，每孔50μL，其中，所述阳性质控品为含有已知含量β‑受体激动剂的复原乳；所述本底物为不含β‑受体激动剂的复原乳，所述复原乳是通过将购自新西兰恒天然公司的全脂乳粉按照1:7的质量比溶解于水中所得到的；2)分别向含有所述本底物、阳性质控品和待测牛奶的微孔管中加入25μL酶结合物；3)分别向含有所述酶结合物的微孔管中加入25μL抗体溶液；4)用胶条封板，并摇板1min，于2℃‑8℃下在暗处孵育1小时；5)除去所述微孔管中的液体，并向所述微孔管中注入250μL清洗液，混匀并倒掉微孔管中液体，重复操作3遍；6)分别向所述微孔管中加入100μL底物溶液，置于20‑25℃下暗处温育30min；7)分别向含有所述底物溶液的微孔管中加入100μL终止液，并读取450nm波长下的吸光值；8)基于下列标准，对所述待测牛奶进行定性判定：(a)所述待测牛奶的OD值小于所述阳性质控品的OD值，是所述待测牛奶中β‑受体激动剂含量大于所述阳性质控品中β‑受体激动剂含量的指示；(b)所述待测牛奶的OD值大于或等于所述阳性质控品的OD值，是所述待测牛奶中β‑受体激动剂含量小于或等于所述阳性质控品中β‑受体激动剂含量的指示；或(c)所述本底物的OD值小于所述阳性质控品的OD值，是检测结果无效的指示，其中，按照GB/T 22965‑2008法对所述不含β‑受体激动剂的复原乳进行2次平行检测，测定所述复原乳中β‑受体激动剂含量<0.1ng/mL，且在450nm波长处所述复原乳的吸光值为1.736和1.731或者为1.736和1.750。