[发明专利]一种具有保健功能的水果罐头及其制备方法在审
| 申请号： | 201610593587.0 | 申请日： | 2016-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN106174206A | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 林学熙 | 申请（专利权）人： | 柳州定店科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L33/10;A23L33/125 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司 11249 | 代理人： | 高玉滨 |
| 地址： | 545005 广西壮族自治区柳州市*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种具有保健功能的水果罐头，由以下重量份的原料制成：80‑90重量份新鲜水果果肉、15‑20重量份白砂糖、1‑2重量份食盐、2‑3重量份柠檬酸、0.3‑1重量份低聚果糖，50‑60重量份纯净水，核心添加剂4份，所述核心添加剂为质量比3：1：2：1：的白果、花生、金银花、甘草。本发明所公开的本发明提供的具有保健功能的水果罐头及其制备方法简单、成本低廉、产率高、质量好，营养丰富、配方科学合理。本发明将核心添加剂加入水果罐头中，各组份合理搭配，协同增效，使制得的水果罐头具有清热去火的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 保健 功能 水果罐头 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种具有保健功能的水果罐头，其特征在于：由以下重量份的原料制成：80‑90重量份新鲜水果果肉、15‑20 重量份白砂糖、1‑2重量份食盐、2‑3重量份柠檬酸、0.3‑1重量份低聚果糖，50‑60重量份纯净水，核心添加剂4份，所述核心添加剂为质量比 3：1 ：2 ：1：的白果、花生、金银花、甘草。
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