[发明专利]一种高纤蔬果酵素及其制备方法有效
| 申请号： | 201610588935.5 | 申请日： | 2016-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN106213493A | 公开（公告）日： | 2016-12-14 |
| 发明（设计）人： | 宋茂清;张志澎 | 申请（专利权）人： | 厦门益力康生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L29/00 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 361015 福建省厦门市湖*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明属于保健食品的制备领域，具体涉及一种高纤蔬果酵素及其制备方法。该酵素其原料组成按重量份计包括：魔芋粉40‑60份、芹菜10‑12份、竹笋20‑25份、辣椒5‑7份、芦笋15‑20份、青橄榄8‑12份、山楂9‑14份、荸荠7‑10份、茶耳20‑30份、菱角18‑22份、山莓15‑20份、紫甘蓝21‑26份。本发明的酵素以低热量、低脂肪和高纤维素的蔬菜、水果为原料，经混合发酵后，能加快胃部的消化和排除，帮助活跃肠道功能，加快排泄体内有害毒素，去积食，防便秘；并能刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，从而达到减肥的效果；并且对“三高”症状有显著疗效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔬果 酵素 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种高纤蔬果酵素，其特征在于：其原料组成按重量份计包括：魔芋粉40‑60份、芹菜10‑12份、竹笋20‑25份、辣椒5‑7份、芦笋15‑20份、青橄榄8‑12份、山楂9‑14份、荸荠7‑10份、茶耳20‑30份、菱角18‑22份、山莓15‑20份、紫甘蓝21‑26份。
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