[发明专利]一种基于饲用瓜尔豆粕的复合酶配方及其应用

摘要

本发明公开一种基于饲用瓜尔豆粕的复合酶配方及其应用，属于酶制剂应用领域。该配方包括酸性甘露聚糖酶5～10％、中性甘露聚糖酶7～15％、酸性蛋白酶10～20％、中性蛋白酶30～60％、碱性蛋白酶3～10％、α‑半乳糖苷酶10～20％。该复合酶提高了瓜尔豆粕中蛋白消化率，分解瓜尔豆粕中半乳甘露聚糖，减少其在消化道中食糜的黏稠度，极大的提高饲料中各种营养成分的消化率；降低或消除了瓜尔豆粕中的抗营养因子，提高了动物的免疫能力，减少了饲料的浪费，提高饲料的利用率；尤其是该复合酶配方能够使瓜尔豆粕作为高蛋白原料替代价格昂贵的蛋白原料，可在饲料大生产中直接加入，降低饲料的生产成本，节约饲料资源，提高饲料厂及养殖业的生产效益。

主权项

一种基于饲用瓜尔豆粕的复合酶配方，其特征在于包括如下按质量百分比的组分：酸性甘露聚糖酶5～10％、中性甘露聚糖酶7～15％、酸性蛋白酶10～20％、中性蛋白酶30～60％、碱性蛋白酶3～10％、α‑半乳糖苷酶10～20％；所述的酸性甘露聚糖酶、中性甘露聚糖酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶和α‑半乳糖苷酶的质量百分比的和为100％。