[发明专利]一种黄酒巧克力及其制备方法在审
| 申请号： | 201610553744.5 | 申请日： | 2016-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN106173126A | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 吴徽 | 申请（专利权）人： | 吴徽 |
| 主分类号： | A23G1/32 | 分类号： | A23G1/32;A23G1/36;A23G1/46;A23G1/48;A23G1/54 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 312000 浙江省绍*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黄酒巧克力及其制备方法，由如下质量百分比的原材料配置而成：巧克力75—85%、鲜奶油3—15%、黄油2—6%、黄酒3—11%、食用黄酒香精0.5—1.5%。本发明所述的一种黄酒巧克力及其制备方法，其将黄酒和巧克力结合，不仅提高巧克力的口感，而且有效提高巧克力的营养价值，且中药汁和黄酒相辅相成，从而易于人体吸收，有益人体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 黄酒 巧克力 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种黄酒巧克力，其特征在于由如下质量百分比的原材料配置而成：巧克力75—85%、鲜奶油3—15%、黄油2—6%、黄酒3—11%、食用黄酒香精0.5—1.5%。
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