[发明专利]一种香辣紫菜牛肉干及其制备方法在审
| 申请号： | 201610553378.3 | 申请日： | 2016-07-14 |
| 公开（公告）号： | CN106071898A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 陈嗣玖 | 申请（专利权）人： | 合肥市福来多食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/00 | 分类号： | A23L13/00;A23L13/40;A23L13/70;A23L33/105;A23L33/10;A23L5/10 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 231200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种香辣紫菜牛肉干，由下列重量份的原料制成：牛肉250‑300、腌辣椒6‑8、紫菜粒3‑4、鲜山楂4‑5、花生壳0.5‑0.6、西洋参0.6‑0.7、梅花0.5‑0.7、食盐5‑6、白糖4‑5、姜汁2‑3、蒜汁2‑3、胡椒粉3‑4、绿茶粉11‑12、干陈皮适量、水适量。本发明采用的紫菜粒等辅料具有提高机体免疫力、降低胆固醇的功能，采用的西洋参等中草药具有补气养阴、清热生津的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 紫菜 牛肉干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种香辣紫菜牛肉干，其特征在于由下列重量份的原料制成：牛肉250‑300、腌辣椒6‑8、紫菜粒3‑4、鲜山楂4‑5、花生壳0.5‑0.6、西洋参0.6‑0.7、梅花0.5‑0.7、食盐5‑6、白糖4‑5、姜汁2‑3、蒜汁2‑3、胡椒粉3‑4、绿茶粉11‑12、干陈皮适量、水适量。
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