[发明专利]一种香蕉叶的软化处理方法

摘要

本发明公开了一种香蕉叶的软化处理方法，方法简单易行，工作效率高，成本低，可进行批量处理，安全无毒，对环境无污染，节约成本13.7%；香蕉叶经第一次蒸制和纯碱溶液超声，快速增加组织含水量，初步软化纤维素；软化液含有多种植物提取剂，安全无毒，价格低廉，可以重复使用，最后废液可以用作肥料直接施于土壤，安全环保，节约种植成本，软化液使香蕉叶柔软、强韧性、顺滑，易于编织，提高工作效率，编织折断率减少9%，编织速率提高10.6%，防霉防蛀，耐贮藏，正常环境下7个月不发霉虫蛀，减少贮藏成本；香蕉叶经第二次蒸制和纯碱溶液超声，去除香蕉叶中的处理剂，确保干燥后无处理痕迹，保持香蕉叶的天然色泽和香味。

主权项

一种香蕉叶的软化处理方法，其特征在于，具体步骤包括：（1）选择完整、无病虫的香蕉叶，按大小进行分级，每50片绑成一捆，得香蕉叶捆；（2）将香蕉叶捆置于蒸笼上，沸水蒸30~40分钟，取出，置于温度为40~50℃的温水中，32~34kHz超声浸泡30~35分钟，得一次蒸香蕉叶捆；（3）将一次蒸香蕉叶捆在含8~10%(w/v)软化剂的软化液中，28~30kHz超声浸泡5~6小时，取出，得初软化香蕉叶捆；（4）将初软化香蕉叶捆置于蒸笼上，沸水蒸40~50分钟，取出，置于温度为50~60℃的温水中，43~45kHz超声浸泡25~30分钟，得二次蒸香蕉叶捆；（5）将二次蒸香蕉叶捆撒开，平铺于筛网内，置于温度为24~26℃、湿度为65~67℃、风速为10~12m/s的仓库中进行干燥，至含水量为8~10%，得软化香蕉叶。