[发明专利]桃花土豆干及制作方法在审
| 申请号： | 201610508599.9 | 申请日： | 2016-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN106107713A | 公开（公告）日： | 2016-11-16 |
| 发明（设计）人： | 莫晓茹;陈带喜;李岩;汪碧涛 | 申请（专利权）人： | 广东岭南职业技术学院 |
| 主分类号： | A23L19/18 | 分类号： | A23L19/18;A23L21/25;A23L33/105;A23P20/15 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 黄磊;郭炜绵 |
| 地址： | 510663 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种桃花土豆干及其制作方法，其制作方法包括以下步骤：桃花加水，煎煮浓缩至粘稠状态，再加入蜂蜜，搅匀，再覆盖一层白砂糖，密封后置于阴凉处腌制8‑15天，开封后搅匀得到桃花蜂蜜；将土豆蒸熟、去皮、切片，将土豆片烘干，分若干次将桃花蜂蜜涂抹在土豆片上，每次涂抹后烘干，最后得到桃花土豆干。本发明的桃花土豆干松软可口，味道香甜，营养丰富，具有美容养颜、润肠通便、益气强身等功效，是药食同源的佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 桃花 土豆 制作方法 | ||
【主权项】：
一种桃花土豆干，其特征在于是由以下重量份的原料制得：土豆：20‑30份桃花：1‑3份蜂蜜：2‑4份。
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