[发明专利]一种水果臭氧保鲜系统

摘要

本发明提供的一种水果臭氧保鲜系统；包括库内温度控制系统、库内湿度控制系统系统和库内臭氧浓度控制系统；本发明通过低温降低水果的呼吸作用，增加了水果保鲜时间，通过喷淋可以让水果在进库使表面急速降温，降低了表面的氧化作用，保证了水果内部果肉的品质。

主权项

一种水果臭氧保鲜系统，其特征在于：包括库内温度控制系统、库内湿度控制系统系统和库内臭氧浓度控制系统；所述库内温度控制系统包括制冷机，所述制冷机连接控制器，所述制冷机安装在库外通过管道连接在库内风管上，所述控制器还连接温度传感器，温度传感器设置在库内，获取的温度值做为所述控制器的温度条件参数；所述库内湿度控制系统还包括循环水泵，循环水泵连接控制器，循环水泵安装在库房底部的水池内并与库内的喷头连接，所述控制器还连接有湿度传感器，获取的湿度值作为控制器的湿度条件参数；所述库内臭氧浓度控制系统包括臭氧发生器，臭氧发生器连接控制系统，控制系统还连接臭氧浓度传感器，获取的臭氧浓度作为控制器的臭氧浓度条件参数；所述控制器包括集成放大器、A/D转换器、光电耦合器和PLC，所述A/D转换器和光电耦合器组成的模拟量输入接口电路代替了PLC模拟量输入模块，湿度传感器、温度传感器、臭氧浓度传感器采集室内温度、湿度、臭氧浓度信号经A/D转换器转换为数字信号并通过光电耦合器传入PLC，PLC再将采集的信号经转换后与温度、湿度、臭氧浓度设定值进行比较。