[发明专利]一种辐照食品的快速无损检测方法在审
| 申请号： | 201610491172.2 | 申请日： | 2016-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN106198439A | 公开（公告）日： | 2016-12-07 |
| 发明（设计）人： | 王冬;马智宏;陈早艳;潘立刚;王纪华 | 申请（专利权）人： | 北京市农林科学院 |
| 主分类号： | G01N21/3563 | 分类号： | G01N21/3563;G01N21/3586 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 王文君 |
| 地址： | 100097 北京市海淀区曙光花园*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种辐照食品的快速无损检测方法，所述方法包括以下步骤：(1)采集待测样品的太赫兹折射率谱数据；(2)从所述太赫兹折射率谱数据中提取分别与特征频率ν1、ν2对应的特征数据R1、R2；(3)利用所述ν1、ν2以及R1、R2计算特征值，并根据所述特征值判断样品是否为辐照食品。本发明提出的辐照食品快速无损检测方法扩展了振动光谱在劣变食品鉴别领域的应用，该方法具有分析速度快、准确率高、工作效率高、绿色无污染等特点，不仅可以为劣变食品快速无损鉴别提供有力保障和技术支持，而且对保障食品质量安全、促进食品市场健康发展、快速无损检测仪器的研发等方面具有积极作用和借鉴意义。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 辐照 食品 快速 无损 检测 方法 | ||
【主权项】：
一种辐照食品的快速无损检测方法，其特征在于，所述食品为油料作物；所述方法包括以下步骤：(1)采集待测样品的太赫兹折射率谱数据；(2)从所述太赫兹折射率谱数据中提取分别与特征频率ν1、ν2对应的特征数据R1、R2；所述特征频率ν1、ν2分别位0.33THz～0.85THz和0.99THz～1.80THz的频率范围内；(3)将所述ν1、ν2以及R1、R2代入公式I，计算特征值；![]()
当所述特征值小于或等于0时，判断样品为辐照食品；当所述特征值大于0时，判断样品为非辐照食品。
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