[发明专利]一种杏仁腐的制作方法在审
| 申请号： | 201610469713.1 | 申请日： | 2016-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN106070644A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 贾恩助 | 申请（专利权）人： | 贾恩助 |
| 主分类号： | A23C9/18 | 分类号： | A23C9/18;A23C9/156;A23C9/154 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 325000 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种杏仁腐的制作方法，其配比为：琼脂3‑5克，温水115‑185克，凉开水150‑300克，椰奶60‑95克，牛奶60‑95克，糖34‑106克，橘子肉30‑40克，黄桃肉60‑80克，黑芝麻3‑5克，杨梅干10‑20克，葡萄干10‑20克。其制作方法如下：将琼脂用温水泡30分钟，连温水一起倒入锅中，小火煮至琼脂融化，加入牛奶和椰奶拌匀，加入糖拌匀。然后将琼脂水过筛后倒入大盘中，放入冰箱冷藏凝固成杏仁腐，再用刀切成菱形。最后将糖和凉水调制成糖水，加入杏仁腐、橘子肉、黄桃肉、黑芝麻、杨梅干、葡萄干，搅拌均匀即可食用。本发明的有益效果为：制作简单，营养价值高，味道爽口，安全卫生。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杏仁 制作方法 | ||
【主权项】：
一种杏仁腐的制作方法，其特征在于：其配比为：琼脂3‑5克，温水115‑185克，凉开水150‑300克，椰奶60‑95克，牛奶60‑95克，糖 34‑106克，橘子肉30‑40克，黄桃肉60‑80克，黑芝麻3‑5克，杨梅干10‑20克，葡萄干10‑20克。
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