[发明专利]一种无烟烧烤炉

摘要

本发明涉及一种无烟烧烤炉，烤炉底部设置带有透气孔B的支撑板，支撑板底部为空腔，烤炉的一端设置有向外延伸的通道，通道与烤炉底部的空腔通过连通口连通，在通道的排出口处设置有风机；所述烤炉的侧板上设置有通气孔A，在通气孔A的两侧设置有外挡罩、内挡罩，所述外挡罩安装在烤炉外侧且开口向上，所述内挡罩安装在烤炉内侧且开口向下；本发明通过风机从空腔内抽取气体，气体从烤炉上方以及侧板上的通气孔A中进入烤炉，从而将炭烟和少量飞起的炭灰吸入隔板底部的空腔中，避免炭烟、炭灰上浮污染食物；通气孔A上的挡罩起到导向作用，防止气体从通气孔A流入时搅动隔板上的木炭炭灰，进一步减少炭灰漂浮，保障烧烤时食品安全卫生。

主权项

1.一种无烟烧烤炉，包括烤炉（1），所述烤炉（1）为上端设置有开口的金属壳体，在所述烤炉（1）底部设置带有透气孔B（6）的支撑板（5），支撑板（5）与烤炉（1）底部设置有空腔（18），其特征在于：所述烤炉（1）的一端设置有排风装置，所述排风装置包括设置在烤炉（1）一端向外延伸的通道（7），通道（7）与烤炉（1）底部的空腔（18）通过连通口（8）连通，在通道（7）的排出口（11）处设置有风机（10），所述风机（10）与连通口（8）之间设置有隔板（9）；所述烤炉（1）的侧板（4）上设置有通气孔A（2），在通气孔A（2）的两侧设置有挡罩，分别为外挡罩（14）、内挡罩（15），所述外挡罩（14）安装在烤炉（1）外侧且开口向上，所述内挡罩（15）安装在烤炉（1）内侧且开口向下；所述挡罩包括挡板（17）以及挡板（17）两侧的侧连板（16），外挡罩（14）与内挡罩（15）的挡板（17）之间相互平行，挡板（17）与侧板（4）之间的角度为20‑30°，所述外挡罩（14）的挡板（17）上边缘高于内挡罩（15）的挡板下边缘，高度差为15‑20mm。