[发明专利]一种发酵型枸杞复合饮料及其制备方法有效
| 申请号： | 201610424088.9 | 申请日： | 2016-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN106085697B | 公开（公告）日： | 2020-06-02 |
| 发明（设计）人： | 胡维岗;王梦泽;李永华 | 申请（专利权）人： | 宁夏林业研究院股份有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/023 | 分类号： | C12G3/023;C12R1/865 |
| 代理公司： | 广州市一新专利商标事务所有限公司 44220 | 代理人： | 张芳 |
| 地址： | 750004 宁夏回族*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种发酵型枸杞复合饮料及其制备方法。其特点是，按照重量份计，组成如下：枸杞果和芽复合发酵酒500～600份、鲜枸杞汁100～150份、白砂糖100～200份、柠檬酸0.5～1份、水200～300份。本发明涉及一种发酵型枸杞复合饮料及其制备方法，该发酵饮料以枸杞芽和枸杞鲜果复合发酵酒为基础，配以鲜枸杞汁，经调配、过滤、均质、灌装、杀菌而获得。本发明将枸杞果具有的抗疲劳和降低血压的功效与枸杞芽清香、清热明目相结合，气味芳香，口感清爽，风味浓郁，营养成分丰富，富含各种有机酸、枸杞多糖、维生素、矿物质，可作为饮品直接饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 发酵 枸杞 复合 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种发酵型枸杞复合饮料，其特征在于，按照重量份计，组成如下：枸杞果和芽复合发酵酒500～600份、鲜枸杞汁100～150份、白砂糖100～200份、柠檬酸0.5～1份、水200～300份。
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