[发明专利]一种生津止渴的蓝莓果味饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201610414576.1 | 申请日： | 2016-06-15 |
| 公开（公告）号： | CN106071620A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 樊胜华;樊基胜;方丽慧;许立武 | 申请（专利权）人： | 安徽徽王食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L33/105;A23L33/10 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 230051 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种生津止渴的蓝莓果味饮料，由以下重量份的原料组成：蓝莓240‑250、桑葚68‑70、燕麦麸皮粉24‑25、红芸豆40‑42、荸荠34‑35、枸杞芽22‑23、核桃仁9‑10、沙棘果17‑18、槐花30‑32、芹菜汁11‑12、马齿苋7‑8、水适量。本发明有益效果为：本发明的固体饮料以蓝莓味主要原材料，先提取出蓝莓中的花色苷等易受高温影响的保健成分，将蓝莓浆液与其他原材料经磨浆、均质、喷雾干燥等工艺制成固体粉末，与提取出的花色苷混合，最大限度地保留了蓝莓中的营养成分，成品冲泡后果味香浓，其中添加的荸荠、槐花、马齿苋等食材具有清凉解暑、生津止渴的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生津止渴 蓝莓 果味 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种生津止渴的蓝莓果味饮料，其特征在于，由以下重量份的原料组成：蓝莓240‑250、桑葚68‑70、燕麦麸皮粉24‑25、红芸豆40‑42、荸荠34‑35、枸杞芽22‑23、核桃仁9‑10、沙棘果17‑18、槐花30‑32、芹菜汁11‑12、马齿苋7‑8、水适量。
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