[发明专利]在夏季无水运输罗非鱼的方法

摘要

本发明公开了一种在夏季无水运输罗非鱼的方法，对在夏季捕捞的鲜活罗非鱼，通过暂养并补充维生素C、低温驯化、二氧化碳麻醉后，在充氧封袋条件下进行无水运输。该法系在综合增强鱼类的免疫能力、降低其代谢速率和应激反应、提高氧气摄取量等方法对提高罗非鱼无水运输效率的利弊和鱼体品质的损益后，获得联合使用的有效组合方式。研究表明，本发明工艺简单、低成本高效率，该法可使鲜活罗非鱼在运输过程中存活时间较长，且品质安全不受损害。

主权项

1.一种在夏季无水运输罗非鱼的方法，其特征在于对在夏季捕捞的鲜活罗非鱼，通过暂养并补充维生素C、低温驯化、二氧化碳麻醉后，在充氧封袋条件下进行无水运输；所述暂养并补充维生素C中，暂养水池中鱼水比例为1:3，L‑抗坏血酸多聚磷酸盐浓度为30‑50mg/L，暂养时间为3h；所述充氧封袋前先向罗非鱼喷洒浓度为30‑50mg/L的L‑抗坏血酸多聚磷酸盐；所述低温驯化采用三个温度梯度将暂养水池水温降低到13℃，首先水温高于25℃时，降温速率为5℃/h；水温高于20℃且低于25℃时，降温速率为3.3℃/h；水温高于13℃且低于20℃时，降温速率为2.5℃/h。