[发明专利]一种李子的保鲜涂膜液及其制备方法在审
| 申请号： | 201610400991.1 | 申请日： | 2016-06-08 |
| 公开（公告）号： | CN106070584A | 公开（公告）日： | 2016-11-09 |
| 发明（设计）人： | 邹政 | 申请（专利权）人： | 务川自治县大坪镇官学村果蔬种植农民专业合作社 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16;A23B7/154 |
| 代理公司： | 重庆强大凯创专利代理事务所(普通合伙) 50217 | 代理人： | 成艳 |
| 地址： | 564300 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本专利公开了果蔬保鲜技术领域的一种李子的保鲜涂膜液及其制备方法，保鲜涂膜液包括被膜液和杀菌液，所述被膜液与杀菌液的质量份数之比为9:1，所述被膜液包括的组分及各组分质量份数为：漂白紫胶11~13份、甘油20~22份、蔗糖脂9~12份；所述杀菌液包括的组分及各组分质量份数为：甘草提取液5~7份、金竹叶提取液6~9份。制备保鲜涂膜液的方法包括被膜液制备、甘草提取液制备、金竹叶提取液和混合四个步骤，将本发明的保鲜涂膜液包裹于李子表面，可以抑制其水分的蒸饭和呼吸作用，更好的保留其中的有机酸和维生素C，使得李子的营养价值和食用品质更高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 李子 保鲜 涂膜液 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种李子的保鲜涂膜液，其特征在于，包括被膜液和杀菌液，所述被膜液与杀菌液的质量份数之比为9:1，所述被膜液包括的组分及各组分质量份数为：漂白紫胶11~13份、甘油20~22份、蔗糖脂9~12份；所述杀菌液包括的组分及各组分质量份数为：甘草提取液5~7份、金竹叶提取液6~9份。
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