[发明专利]一种餐饮垃圾油水分离再利用方法

摘要

本发明公开了一种餐饮垃圾油水分离再利用方法，包括收集新鲜的餐饮垃圾、固液分离、油水分离、制备发酵底物、发酵生产有机肥料。与现有技术相比，本发明所述餐饮垃圾油水分离再利用方法能够有效分离餐饮垃圾中的油水，并分别以它们作为发酵的底物生产有机肥料，肥料能够有效促进植物的生长。

主权项

一种餐饮垃圾油水分离再利用方法，其特征在于，包含以下步骤：（1）收集新鲜的餐饮垃圾，固液分离，去除固体垃圾；液体垃圾通过油水分离器分别得到油和水，将水和油作为原料分别发酵有机肥料A和B；（2）制备发酵底物A：按重量份计，由以下组分按重量份数配比组成：蚕沙7～22份、桑叶粉6～19份、草木灰7～18份、麸皮9～17份、稻草8～21份，将上述原料分别粉碎后混合，加入步骤（1）分离得到的水18～35份，搅拌混匀即可制得发酵底物A；（3）发酵底物A第一次发酵：将枯草芽孢杆菌按每千克发酵底物接种（0.2～1.8）×10⁹CFU的量接种到发酵底物A中，将链霉菌按每千克发酵底物接种（0.7～2.4）×10⁹CFU的量接种到发酵底物A中，搅拌混匀，将发酵液的pH值调节至6.6～7.8，进行第一次发酵，发酵时间为2～8天；（4）发酵底物A第二次发酵：将第一次发酵后的发酵底物A翻堆，按每千克发酵底物接种（1.7～2.6）×10⁹CFU接种乳酸杆菌，用碳酸氢钠或碳酸调节发酵液的pH值至6.7～7.9，发酵温度为28℃～32℃，发酵2～5天，即可获的有机肥料A；（5）制备发酵底物B：按重量份计，由以下组分按重量份数配比组成：甘薯薯渣7～19份、甘蔗渣8～22份、红枣粉7～18份、米糠9～21份、螺旋藻粉9～23份、棉籽4～13份，将上述原料分别粉碎后混合，加入步骤（1）分离得到的油19～36份，搅拌混匀即可制得发酵底物B；（6）发酵底物B第一次发酵：将酵母菌按每千克发酵底物接种（0.5～2.2）×10⁹CFU的量接种到发酵底物B中，搅拌混匀，将发酵液的pH值调节至7.4～8.2，进行第一次发酵，发酵时间为3～9天；（7）发酵底物B第二次发酵：将第一次发酵后的发酵底物B翻堆，按每千克发酵底物接种（1.2～2.5）×10⁹CFU接种乳酸杆菌，用碳酸氢钠或乙酸调节发酵液的pH值至6.8～7.6，发酵温度为26℃～30℃，发酵3～7天，即可获的有机肥料B。