[发明专利]一种营养保健黑米草莓脆片

摘要

本发明公开了一种营养保健黑米草莓脆片，由以下重量份的原料制成：草莓88~90份、黑米38~40份、番茄13~15份、生菜5.5~6份、猴头菇4.5~5份、银耳3.5~4份、褐藻素0.24~0.26份、凝胶多糖0.55~0.57份、蜂蜜1.5~1.7份、金花茶1.3~1.5份、凌霄花1.4~1.6份、榆钱1.7~1.9份、白背叶0.7~0.9份、柏子仁0.6~0.8份。本发明配方科学合理，配比恰当，各原料之间有效营养成分相互作用，促使口感和营养效果提升，使得脆片口感清甜酥脆，具有防治消化不良、便秘、失眠多梦、月经不调、精神萎靡、高血压的保健功效；没有添加任何对人体有害的化学助剂，含有多种营养价值丰富的原料，使得营养均衡，极大地促进人体健康，工艺过程简单，操作方便，设备投资低，适合大量推广制作。

主权项

一种营养保健黑米草莓脆片，其特征在于，由以下重量份的原料制成：草莓88~90份、黑米38~40份、番茄13~15份、生菜5.5~6份、猴头菇4.5~5份、银耳3.5~4份、褐藻素0.24~0.26份、凝胶多糖0.55~0.57份、蜂蜜1.5~1.7份、金花茶1.3~1.5份、凌霄花1.4~1.6份、榆钱1.7~1.9份、白背叶0.7~0.9份、柏子仁0.6~0.8份。