[发明专利]一种新的雪梨猪肺汤配方

摘要

本发明公开了一种新的雪梨猪肺汤配方，属于食品领域。由以下原料组成：新鲜猪肺220‑250份、银耳8‑12份、莲子3‑5份、冰糖4‑6份、精盐3‑7份、花椒2‑5份、马蹄10‑20份、肉豆蔻2‑5份、红枣3‑6份、雪梨12‑20份、芡实1‑3份、白萝卜20‑40份、百合2‑5份、杏仁1‑4份、山里红1‑3份、红辣椒5‑8份、桂香八角2‑5份、丁香1‑4份、食用油15‑28份、柠檬1‑3份、蜂蜜0.6‑1.2份。本发明的提供的新的雪梨猪肺汤配方，甜辣鲜香，浓郁醇厚，并具有止咳补虚、清燥润肺、化痰生津、养心安神等功效。

主权项

一种新的雪梨猪肺汤配方，其特征在于按重量份计，由以下原料组成：新鲜猪肺220‑250份、银耳8‑12份、莲子3‑5份、冰糖4‑6份、精盐3‑7份、花椒2‑5份、马蹄10‑20份、肉豆蔻2‑5份、红枣3‑6份、雪梨12‑20份、芡实1‑3份、白萝卜20‑40份、百合2‑5份、杏仁1‑4份、山里红1‑3份、红辣椒5‑8份、桂香八角2‑5份、丁香1‑4份、食用油15‑28份、柠檬1‑3份、蜂蜜0.6‑1.2份。