[发明专利]一种蒸汽鱼粉的制备方法及制得的蒸汽鱼粉在审
| 申请号： | 201610376119.8 | 申请日： | 2016-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN106036003A | 公开（公告）日： | 2016-10-26 |
| 发明（设计）人： | 林豪杰 | 申请（专利权）人： | 东莞市林氏生物技术股份有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/22 | 分类号： | A23K10/22 |
| 代理公司： | 东莞市华南专利商标事务所有限公司 44215 | 代理人： | 刘克宽 |
| 地址： | 523570 广东省东莞市常平*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及鱼粉技术领域，具体涉及一种蒸汽鱼粉的制备方法及制得的蒸汽鱼粉，制备过程包括以下步骤：A、选取原料，清洗后搅碎；B、进行蒸煮处理；C、进行压榨处理，得到压榨饼和压榨液；对压榨饼进行撕碎处理；压榨液经处理后得粗渣、粗鱼油和汁水，汁水经浓缩后和粗渣加入到压榨饼中，进行蒸汽干燥；D、冷却并进行粉碎处理，制得蒸汽鱼粉；本发明的制备方法工艺简单，质量稳定，营养损失少，减缓了鱼粉的脂质氧化过程，减少了排泄物对环境的影响；蒸汽鱼粉品质好，营养价值高，蛋白含量高，其主要氨基酸与鸡、鱼、虾等养殖动物体内组织氨基酸基本一致，矿物质含量丰富，可促进养殖动物的生长发育，提高养殖动物的营养含量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蒸汽 鱼粉 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蒸汽鱼粉的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：A、选取鱼作为原料，清洗后搅碎；B、将搅碎后的原料鱼进行蒸煮处理；C、将蒸煮后的原料鱼进行压榨处理，得到压榨饼和压榨液；对压榨饼进行撕碎处理；压榨液经处理后得粗渣、粗鱼油和汁水，汁水经浓缩后和粗渣加入到撕碎后的压榨饼中，进行蒸汽干燥；D、将蒸汽干燥后的混合物冷却并进行粉碎处理，制得蒸汽鱼粉。
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