[发明专利]一种菠菜咸味饼干在审
| 申请号： | 201610369008.4 | 申请日： | 2016-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN105851164A | 公开（公告）日： | 2016-08-17 |
| 发明（设计）人： | 王茉 | 申请（专利权）人： | 安徽省继红食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36;A21D8/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种菠菜咸味饼干，由以下重量份的原料制成：全麦面粉60‑66份、葛根粉20‑25份、薏米粉5‑10份、桑叶5‑6份、丹参5‑8份、菠菜25‑33份、鸡蛋10‑14份、玉米油2‑3份、番茄汁3‑5份、干酵母1‑2份、荞麦花粉2‑4份、玉米低聚肽粉1.5‑2.2份、甜菊糖苷0.3‑0.6份；本发明提供的饼干中加入了菠菜汁与桑叶粉，使得外观呈淡绿色且风味独特，独特的制作工艺保证了饼干的营养价值，而且糖分、脂肪含量低，对糖尿病、肥胖症病人食用有辅助疗效作用，本发明的饼干营养全面，而且具有很好的保健效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 菠菜 咸味 饼干 | ||
【主权项】：
一种菠菜咸味饼干，其特征在于，由以下重量份的原料制成：全麦面粉60‑66份、葛根粉20‑25份、薏米粉5‑10份、桑叶5‑6份、丹参5‑8份、菠菜25‑33份、鸡蛋10‑14份、玉米油2‑3份、番茄汁3‑5份、干酵母1‑2份、荞麦花粉2‑4份、玉米低聚肽粉1.5‑2.2份、甜菊糖苷0.3‑0.6份。
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