[发明专利]一种绿豆保健粉丝及其制备方法在审
| 申请号： | 201610366806.1 | 申请日： | 2016-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN105962318A | 公开（公告）日： | 2016-09-28 |
| 发明（设计）人： | 李平 | 申请（专利权）人： | 李平 |
| 主分类号： | A23L29/30 | 分类号： | A23L29/30;A23L11/00;A23L19/00;A23L19/10;A23L17/50;A23L33/105 |
| 代理公司： | 重庆为信知识产权代理事务所(普通合伙) 50216 | 代理人： | 王婷婷 |
| 地址： | 537211 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于副食品加工技术领域，具体涉及一种绿豆保健粉丝及其制备方法,由以下重量份的原料制成：绿豆120‑160份、葛根淀粉30‑50份、柚子皮20‑40份、土茯苓12‑20份、金心果8‑18份、芡实5‑12份、干贝6‑13份、山药10‑20份、食用油8‑16份和食品添加剂0.3‑1.2份；并公开了其制备方法，依次按重量份数称取原料、对原料预处理，预处理完毕后放入成膜设备上形成均匀的粉浆层，然后进行高温蒸汽蒸熟、冷却、制成粉丝、干燥和包装得到成品。本发明的制备方法操作简单，工艺时间短。所制备的绿豆保健粉丝营养丰富、香味浓郁、香醇可口，绿色安全，弹性好、韧性好，还具有抗菌消炎、健脾补肝、清热降火，降脂瘦身、润肠通便功效，有益人体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 绿豆 保健 粉丝 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种绿豆保健粉丝，其特征在于，由以下重量份的原料制成：绿豆120‑160份、葛根淀粉30‑50份、柚子皮20‑40份、土茯苓12‑20份、金心果8‑18份、芡实5‑12份、干贝6‑13份、山药10‑20份、食用油8‑16份和食品添加剂0.3‑1.2份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于李平，未经李平许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610366806.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种香菇梅干菜及制作方法
- 下一篇：一种发电机转子的放置车
