[发明专利]一种固定化菊芋果聚糖外切水解酶及其制备方法在审
| 申请号： | 201610356899.X | 申请日： | 2016-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN105969756A | 公开（公告）日： | 2016-09-28 |
| 发明（设计）人： | 梁明祥;金丽巾 | 申请（专利权）人： | 南京农业大学 |
| 主分类号： | C12N11/10 | 分类号： | C12N11/10;C12N11/08;C12N11/04 |
| 代理公司： | 南京天华专利代理有限责任公司 32218 | 代理人： | 徐冬涛;李晓峰 |
| 地址： | 211225 江苏省南京市溧*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开一种固定化菊芋果聚糖外切水解酶及其制备方法，包括以下两种方法中的任意一种：方法一：将菊芋果聚糖外切水解酶酶液以D201大孔阴离子树脂为载体，在10～45℃，pH4.0～6.0条件下吸附并冷却后，以终浓度为0.1％～0.5％的戊二醛溶液为交联剂在2～25℃条件下交联后洗涤干燥得固定化酶；方法二：将菊芋果聚糖外切水解酶酶液加入到海藻酸钠溶液中混匀制成混合溶液，将混合溶液滴入氯化钙溶液中，静置固定后，过滤并将滤饼洗涤干燥得固定化酶。本发明所述的技术方案制备的固定化酶酶回收利用率，操作稳定性和贮藏稳定性均显著提高，因而其制备的固定化酶在实际工业应用中具有较好的潜力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 固定 菊芋 聚糖 外切 水解 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种固定化菊芋果聚糖外切水解酶，其特征在于它采用以下两种方法中的任意一种制备：方法一：将菊芋果聚糖外切水解酶酶液以D201大孔阴离子树脂为载体，在10～45℃，pH4.0～6.0条件下吸附并冷却后，以终浓度为0.1％～0.5％的戊二醛溶液为交联剂在2～25℃条件下交联后洗涤干燥得固定化酶；方法二：将菊芋果聚糖外切水解酶酶液加入到海藻酸钠溶液中混匀制成混合溶液，将混合溶液滴入氯化钙溶液中，静置固定后，过滤并将滤饼洗涤干燥得固定化酶。
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