[发明专利]多菌种微生态制剂的制备

摘要

本发明多菌种微生态制剂的制备，公开了一种芽孢杆菌属、乳酸菌属、光合细菌以及酵母菌等益生菌复合培养的条件。本发明通过对培养基配方和培养条件的优化得到了复合培养的最佳条件。本发明克服了多菌种之间的拮抗作用，得到了共生以及互利共生的培养环境，培养出了稳定的微生态菌剂，在很大程度上节省时间以及降低了生产成本，提高了经济效益。

主权项

一种益生菌复合发酵的方法，包括以下步骤：步骤1)菌种活化：将芽孢杆菌(Bacillus)、光合细菌(Photosynthetic Bacteria,PSB)、乳酸菌(Lactobacillus)、酵母菌(Yeast)分别活化；步骤2)种子液的制备：将步骤1)中活化好的菌种培养，芽孢杆菌培养后种子液中，OD600值为0.8～1.1；光合细菌培养后种子液中，OD600值为0.8～1.1；乳酸菌培养后种子液中，OD600值为0.8～1.1；酵母菌培养后种子液中，OD600值为0.8～1.1；步骤3)发酵液的制备：将步骤2)中得到的各菌种种子液混合，按照2‑5％接种量接种到发酵培养基中，其中各菌种体积比为1:1:1:1；或将步骤2)中得到的各菌种种子液按照光合细菌、乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌的顺序，分别按照2‑3％接种量接种到发酵培养基中，菌与菌之间接种时间分别相隔12h；将接好种的发酵培养基在25℃、180r/min条件下震荡培养48h；所述发酵培养基为：