[发明专利]一种循环式鹅肉冷却加工生产线在审
| 申请号： | 201610333628.2 | 申请日： | 2016-05-19 |
| 公开（公告）号： | CN105918915A | 公开（公告）日： | 2016-09-07 |
| 发明（设计）人： | 尹夕祥;杨剑峰 | 申请（专利权）人： | 句容市红掌食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/50 | 分类号： | A23L13/50;A23L5/10;A23B4/06 |
| 代理公司： | 江苏银创律师事务所 32242 | 代理人： | 王纪营 |
| 地址： | 212400 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种循环式鹅肉冷却加工生产线，包括卤制室和蒸煮室；所述的卤制室和蒸煮室相通；还包括冷却干燥室和水箱；所述的冷却干燥室内部中间设有冷却传送装置；所述的冷却干燥室和蒸煮室相通；所述的冷却干燥室顶部设有风机，冷却干燥室一端下方设有入风管；所述的冷却干燥室的两侧内壁上分别设有多个矩形凹槽；所述的矩形凹槽从冷却干燥室上端垂直向下延伸；所述的冷却干燥室的两侧的矩形凹槽上分别设有一个水管；所述的水管和多个矩形凹槽相通；所述的水箱一侧通过连接管和两个水管连通；所述的水箱底部通过循环管和冷却干燥室底部连通。本发明实现了循环式一体化的冷却和风干模式，作业效率提高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 循环 鹅肉 冷却 加工 生产线 | ||
【主权项】：
一种循环式鹅肉冷却加工生产线，包括卤制室和蒸煮室；所述的卤制室和蒸煮室相通；其特征在于，还包括冷却干燥室和水箱；所述的冷却干燥室内部中间设有冷却传送装置；所述的冷却干燥室和蒸煮室相通；所述的冷却干燥室顶部设有风机，冷却干燥室一端下方设有入风管；所述的冷却干燥室的两侧内壁上分别设有多个矩形凹槽；所述的矩形凹槽从冷却干燥室上端垂直向下延伸；所述的冷却干燥室的两侧的矩形凹槽上分别设有一个水管；所述的水管和多个矩形凹槽相通；所述的水箱一侧通过连接管和两个水管连通；所述的水箱底部通过循环管和冷却干燥室底部连通；所述的循环管和冷却干燥室连通的位置位于入风管的下方。
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