[发明专利]一种减肥饼干

摘要

本发明提供一种减肥饼干，包括面粉、结晶果糖、异麦芽糖醇和大豆油，先将水加入调匀得混合物料，最后将鱼腥草、豆干、黑木耳和竹笋切成小颗粒状加入混合物料调匀，然后成型，在200—220℃烘烤12—15分钟，出炉后冷却，真空包装得成品；所述的原料重量份数为面粉40—60份、结晶果糖3—6份、异麦芽糖醇3—6份、鱼腥草10—15份、大豆油9—10份、豆干10—15份、黑木耳10—15份、竹笋10—15份、水5—10份。有益效果：本发明制作工艺简单，通过在饼干配料中加入合理的鱼腥草、豆干、黑木耳、竹笋和水调配制成，对于减肥具有积极的效果。

主权项

一种减肥饼干，其特征在于：包括面粉、结晶果糖、异麦芽糖醇和大豆油，先将水加入调匀得混合物料，最后将鱼腥草、豆干、黑木耳和竹笋切成小颗粒状加入混合物料调匀，然后成型，在200—220℃烘烤12—15分钟，出炉后冷却，真空包装得成品；所述的原料重量份数为面粉40—60份、结晶果糖3—6份、异麦芽糖醇3—6份、鱼腥草10—15份、大豆油9—10份、豆干10—15份、黑木耳10—15份、竹笋10—15份、水5—10份。