[发明专利]一种藜麦黑豆复合即溶麦片及其制备方法在审
申请号: | 201610308314.7 | 申请日: | 2016-05-11 |
公开(公告)号: | CN105918866A | 公开(公告)日: | 2016-09-07 |
发明(设计)人: | 陈伟 | 申请(专利权)人: | 安徽凯利粮油食品有限公司 |
主分类号: | A23L7/143 | 分类号: | A23L7/143;A23L33/10;A23L33/105;A23L3/40;A23L3/54 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 方琦 |
地址: | 231600 安徽省*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种藜麦黑豆复合即溶麦片,由以下重量份的原料组成:藜麦200‑210、黑豆23‑24、全麦粉34‑35、红芸豆17‑18、仙人掌果11‑12、番茄汁45‑46、干红枣8‑9、甘蔗汁14‑15、樱桃20‑21、发菜2‑3、皂角米4‑5、玫瑰茄1‑2、水适量。本发明有益效果为:本发明的藜麦黑豆复合即溶麦片保留了丰富的营养成分,同时缩短了烹饪时间,改善了谷物粗糙的口感,便于运输和携带,冲泡方便,谷香浓郁,能较大程度地满足人们对蛋白质、维生素、矿物质、植物多糖、类黄酮等营养物质的需求。 | ||
搜索关键词: | 一种 黑豆 复合 麦片 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种藜麦黑豆复合即溶麦片,其特征在于,由以下重量份的原料组成:藜麦200‑210、黑豆23‑24、全麦粉34‑35、红芸豆17‑18、仙人掌果11‑12、番茄汁45‑46、干红枣8‑9、甘蔗汁14‑15、樱桃20‑21、发菜2‑3、皂角米4‑5、玫瑰茄1‑2、水适量。
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