[发明专利]增强免疫的海鲜蚕豆罐头及其制备方法在审
| 申请号： | 201610308221.4 | 申请日： | 2016-05-11 |
| 公开（公告）号： | CN105942221A | 公开（公告）日： | 2016-09-21 |
| 发明（设计）人： | 陈伟 | 申请（专利权）人： | 安徽凯利粮油食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L11/00 | 分类号： | A23L11/00;A23L17/00;A23L17/60;A23L19/00;A23L33/10 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 231600 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种增强免疫的海鲜蚕豆罐头，由以下重量份原料制成：蚕豆300‑310、花粉18‑23、海带丝56‑60、鲈鱼肉30‑34、芦荟膏21‑24、葡萄干32‑35、瓠子28‑31、白糖70‑80、盐少许、水适量。本发明的蚕豆罐头加工过程中充分抑制了蚕豆中的抗营养因子，防止了蚕豆营养的流失，且加工原料除主料蚕豆外，还采用了多种辅料，有海带丝、鲈鱼肉、芦荟膏等，主料与多种辅料的合理搭配加工使得本发明蚕豆罐头含有的营养元素更多，食用具有海鲜风味，有益于身体健康，能增强免疫。 | ||
| 搜索关键词： | 增强 免疫 海鲜 蚕豆 罐头 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种增强免疫的海鲜蚕豆罐头，其特征在于，由以下重量份原料制成：蚕豆300‑310、花粉18‑23、海带丝56‑60、鲈鱼肉30‑34、芦荟膏21‑24、葡萄干32‑35、瓠子28‑31、白糖70‑80、盐少许、水适量。
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