[发明专利]一种果蔬复合酵素及其制备方法在审
| 申请号： | 201610276691.7 | 申请日： | 2016-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN105919087A | 公开（公告）日： | 2016-09-07 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 南宁市富久信息技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L2/38;A23L2/60 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 530000 广西壮族自治区南*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种果蔬复合酵素及其制备方法，其包括菌液150‑250份、果蔬组合物130‑220份、甜味剂100‑150份、水50‑150份。所述果蔬组合物包括无花果20‑30份、冬瓜20‑35份、火龙果15‑25份、木瓜30‑45份、山楂20‑35份、苹果25‑40份；所述菌液包括黑曲霉菌30%‑50%、酵母菌8%‑15%、乳酸菌20%‑35%及余量水；甜味剂为甘草；本发明提供了一种具有提高免疫力，降三高功效的酵素原液及制备方法，所得到的酵素原液不仅口感醇厚，而且制备工艺简便，原料利用率高，大大降低了成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 酵素 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种果蔬复合酵素及其制备方法，其特征在于，包括菌液150‑250份、果蔬组合物130‑220份、甜味剂100‑150份、水50‑150份。
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