[发明专利]一种养胃饼干及其制备方法在审
| 申请号： | 201610239865.2 | 申请日： | 2016-04-15 |
| 公开（公告）号： | CN105685189A | 公开（公告）日： | 2016-06-22 |
| 发明（设计）人： | 杨希义 | 申请（专利权）人： | 杨希义 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 325802 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种养胃饼干及其制备方法，通过如下重量份的原料制备而成：全麦粉，80～100份；低筋面粉，80～100份；水，80～100份；蔗糖，20～40份；食用盐，2～4份；芝麻油，10～20份；黄油，8～10份；大豆油，5～15份；党参提取物和杜仲提取物共8～10份，二者重量份之比为7～9:1；所述党参提取物制备方法包括：步骤S1，党参洗净烘干，粉碎；步骤S2，用纯净水冷浸24～48小时，过滤收集滤液；步骤S3，滤液浓缩喷雾干燥即得；所述杜仲提取物制备方法包括：步骤S1，杜仲洗净烘干，粉碎；步骤S2，用纯净水冷浸24～48小时，过滤收集滤液；步骤S3，滤液浓缩喷雾干燥即得。本发明养胃饼干可抑制胃溃疡发生，其技术效果与配方中党参提取物和杜仲提取物的重量份之比有关，二者重量份之比为7～9:1最优。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养胃 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种养胃饼干，其特征在于，通过如下重量份的原料制备而成：全麦粉，80～100份；低筋面粉，80～100份；水，80～100份；蔗糖，20～40份；食用盐，2～4份；芝麻油，10～20份；黄油，8～10份；大豆油，5～15份；党参提取物和杜仲提取物共8～10份，二者重量份之比为7～9:1；所述党参提取物制备方法包括：步骤S1，党参洗净烘干，粉碎；步骤S2，用纯净水冷浸24～48小时，过滤收集滤液；步骤S3，滤液浓缩喷雾干燥即得；所述杜仲提取物制备方法包括：步骤S1，杜仲洗净烘干，粉碎；步骤S2，用纯净水冷浸24～48小时，过滤收集滤液；步骤S3，滤液浓缩喷雾干燥即得。
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