[发明专利]一种松仁玉米素水饺及其制备方法在审
| 申请号： | 201610226539.8 | 申请日： | 2016-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN105851802A | 公开（公告）日： | 2016-08-17 |
| 发明（设计）人： | 杜双全;黄娜;杨亚静;刘素娟;程开鹏;孟瑶;王向勇 | 申请（专利权）人： | 三全食品股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L19/00;A23L25/00;A23L31/00;A23L29/30;A23L33/10;A23L33/115;A23P20/25 |
| 代理公司： | 郑州先风专利代理有限公司 41127 | 代理人： | 黄伟 |
| 地址： | 450000 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种松仁玉米素水饺及其制备方法。所述水饺的馅料按重量百分比主要由以下原料制成：玉米30‑60％，松仁5‑20％，胡萝卜10‑18％，杏鲍菇2‑10％，黑木耳3‑15％，淀粉糊1‑8％，黄油1‑5％。其馅料的制备方法为称取所需原料，并将各原料混合均匀即得。本发明提供的松仁玉米素水饺，味道香浓，清新爽口，不油腻，且脆度十足，有嚼劲，同时，营养物质丰富，也为消费者提供了一种全新口感的素水饺，丰富了水饺的品种。本发明提供的松仁玉米素水饺的制备方法，简单便捷，可操作性强，适于工业化推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 松仁 玉米 水饺 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种松仁玉米素水饺，包括面皮和馅料，其特征在于，所述馅料按重量百分比主要由以下原料制成：玉米30‑60％，松仁5‑20％，胡萝卜10‑18％，杏鲍菇2‑10％，黑木耳3‑15％，淀粉糊1‑8％，黄油1‑5％。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于三全食品股份有限公司，未经三全食品股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201610226539.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种防治产后便秘的速食粉及其制备方法
- 下一篇：黄豆酱超高压杀菌方法
