[发明专利]一种香菇银鱼粥

摘要

本发明公开了一种香菇银鱼粥，由以下原料制成：大米、糙米、燕麦、青稞、黑豆、糜子米、小米、香菇、银鱼、鸡蛋、中药、食盐、米糠油、香辛料粉、低聚乳果糖、乳酸菌、薏苡仁多糖、黃蘑多糖。本发明提供的一种香菇银鱼粥，咸酸适中，营养全面，易于吸收，能够增强免疫力，保护心脑血管，促进新陈代谢，促进肠道功能，排毒养颜，抗衰老，抗癌；将香菇和银鱼进行发酵，产生小分子益生物质，发酵香味浓郁，去除肉腥味，酸度适中，营养平衡，促进机体吸收；加入多种中药提取物和营养剂，所有原料进行协调作用，促进营养元素吸收利用，强身健体，使机体保持年轻态。

主权项

 一种香菇银鱼粥，其特征在于，由以下重量份的原料制成：大米96~98、糙米17~19、燕麦16~18、青稞13~15、黑豆12~14、糜子米11~12、小米11~12、香菇7~9、银鱼6~8、鸡蛋2~3、中药1.2~1.4、食盐2.4~2.6、米糠油0.4~0.6、香辛料粉0.2~0.3、低聚乳果糖6~7、乳酸菌2~3、薏苡仁多糖0.2~0.3、黃蘑多糖0.2~0.3。