[发明专利]一种食品烘烤装置有效
申请号: | 201610219572.8 | 申请日: | 2016-04-11 |
公开(公告)号: | CN105707158B | 公开(公告)日: | 2017-12-19 |
发明(设计)人: | 李竹生;宋娜;马淑玲;范玉英 | 申请(专利权)人: | 郑州职业技术学院 |
主分类号: | A21B1/44 | 分类号: | A21B1/44;A21B1/33;A21C9/04 |
代理公司: | 郑州大通专利商标代理有限公司41111 | 代理人: | 陈大通 |
地址: | 450121*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | 一种食品烘烤装置,箱体的内壁设置保温隔离层,第一烤箱的内部烧烤装置的右侧上方设置第一燃烧器,第二烤箱的内部上端的左侧壁上设置第二燃烧器,内部上端滑动式水平连接护托装置,内部下端左侧水平面上设置电机,第一烤箱的上端两侧设置出气孔,所述的出气孔长度的三分之二为螺旋形,三分之一为直筒形;第一烤箱的上端中心垂直设置进粉管,进粉管下部呈竖直状,上部呈波纹状,进粉管的上部设置进粉罐,进粉管的下部距第一烤箱上端5cm~10cm处倾斜设置波纹状的进风管,进风管的末端连接风机,第二烤箱的右侧铰接设置有箱盖。本发明在保持食品内水分的前提下,提高食品烘烤的效率,且能够提升烘烤类食品的口感。 | ||
搜索关键词: | 一种 食品 烘烤 装置 | ||
【主权项】:
一种食品烘烤装置,其特征在于,包括箱体,所述的箱体的内壁设置保温隔离层(7),箱体分为上、下两部分,上部为呈圆筒状的第一烤箱(1),下部为呈长方体状的第二烤箱(2),所述的第一烤箱(1)的内部设置烧烤装置(3),所述的烧烤装置(3)的右侧上方设置第一燃烧器(15),烧烤装置(3)左侧设置第一转轮(20),所述的第二烤箱(2)的内部上端的左侧壁上设置第二燃烧器(6),第二烤箱(2)的内部上端滑动式水平连接护托装置(5),所述的第二燃烧器(6)位于护托装置(5)的下部,所述的第二烤箱(2)的内部下端左侧水平面上设置电机(12),所述的电机(12)的轴端设置第二转轮(21),所述的第二转轮(21)与第一转轮(20)进行传动连接,第一烤箱(1)的前端面设置开口,所述的开口对应放置开箱盖(25),第一烤箱(1)与开箱盖(25)进行铰接,第一烤箱(1)的上端两侧设置至少一个以上的出气孔(4),所述的出气孔(4)长度的三分之二为螺旋形,三分之一为直筒形;第一烤箱(1)的上端中心垂直设置进粉管(13),所述的进粉管(13)下部呈竖直状,上部呈波纹状,进粉管(13)的上部设置进粉罐(8),所述的进粉罐(8)呈上大下小的喇叭状,进粉管(13)的下部距第一烤箱(1)上端5cm~10cm处倾斜设置波纹状的进风管(9),所述的进风管(9)的末端连接风机(10),进风管(9)连接风机(10)处的管道高于连接进粉管(13)处的管道,第二烤箱(2)的右侧铰接设置有箱盖(11);所述的护托装置(5)由网孔板(18)、连接座(19)和橡胶把手(23)组成,所述的网孔板(18)呈簸箕状,底部开设有孔,网孔板(18)开口端的下部垂直设置连接座(19),所述的连接座(19)呈U型,连接座(19)的底部设置橡胶把手(23)。
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