[发明专利]茯苓肽的制备方法

摘要

一种茯苓肽的制备方法，方法步骤如下：1)采收新鲜茯苓，洗净后切块，送入低温冷风干燥设备中进行烘干处理；2)将烘干后的茯苓块送入揉搓机进行揉搓处理，连续揉搓20分钟；3)将茯苓块送入滚揉机进行滚揉处理；4)将滚揉处理后的茯苓块进行超微粉碎，过100～400目药筛，在零下15℃环境下冷冻40分钟，取出加水搅拌，得到湿润料；5)将湿润料送入微波处理设备中，间隔微波处理；6)取微波处理后的湿润料于75℃水浴中浸泡1.5小时，然后加入木瓜蛋白酶搅拌，在温度40～60℃浸提1～4小时，得到提取液；7)利用循环水式多用真空泵进行真空抽滤，得到抽滤后的肽液；8)对原料肽液进行真空喷雾干燥，收集干燥物即为茯苓肽。

主权项

一种茯苓肽的制备方法，其特征在于具体方法步骤如下：(1)采收新鲜茯苓，洗净后切块，送入低温冷风干燥设备中进行烘干处理，至水分含量在40％左右，烘干温度控制在35‑45℃；(2)将烘干后的茯苓块送入揉搓机进行揉搓处理，连续揉搓20分钟，取出送入低温环境下进行低温处理，温度控制在0‑5℃之间，处理60‑80分钟；(3)将低温处理后的茯苓块送入滚揉机进行滚揉处理，滚揉时每隔5‑8分钟抽真空一次，每次抽完真空后滚揉5‑10分钟，然后排真空，如此循环2‑4次；(4)将滚揉处理后的茯苓块进行超微粉碎，过100～400目药筛，在零下15℃环境下冷冻40分钟，取出加水搅拌，至茯苓粉末的含水量在40％‑42％，得到湿润料；(5)将湿润料送入微波处理设备中，于微波频率2450MHz、功率500W下间隔微波处理，间隔时间为5分钟，每次微波处理10分钟，连续进行3‑4次；(6)取微波处理后的湿润料按重量比1：12‑18加水，于75℃水浴中浸泡1.5小时，然后加入木瓜蛋白酶搅拌均匀并保持温度在40～60℃浸提1～4小时，得到提取液待用；其中木瓜蛋白酶的加入量为湿润料重量的0.1‑1％；(7)取上述提取液，利用循环水式多用真空泵进行真空抽滤，得到抽滤后的肽液；(8)对原料肽液进行真空喷雾干燥，收集干燥物即为茯苓肽。