[发明专利]枸杞牛肉香辣酱在审
| 申请号： | 201610164806.3 | 申请日： | 2016-03-22 |
| 公开（公告）号： | CN105795447A | 公开（公告）日： | 2016-07-27 |
| 发明（设计）人： | 张心宇;王凤艳;王娜 | 申请（专利权）人： | 银川高新区广煜科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60 |
| 代理公司： | 银川长征知识产权代理事务所 64102 | 代理人： | 马长增 |
| 地址： | 750001 宁夏回族自治*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | 一种枸杞牛肉香辣酱由以下原料及原料的重量份制成：枸杞2份～4份、牛肉60份～70份、辣椒18份～20份、冰糖5份～7份、花生10份～12份、芝麻5份～6份、核桃仁5份～6份、食用油8份～12份、葱5份～6份、姜5份～6份、花椒5份～6份、八角5份～6份、盐5份～6份和孜然4份～5份，其中牛肉为经过清真屠宰规范宰杀的牛肉。本发明是采用宁夏枸杞和经过清真屠宰规范宰杀的牛肉制备的枸杞牛肉香辣酱，辅料采用花生、芝麻和核桃仁研制而成，产品营养丰富、味道浓香四溢，很能打开人的味蕾，且具有一定的保健作用，制备工艺简单。 | ||
| 搜索关键词： | 枸杞 牛肉 辣酱 | ||
【主权项】：
一种枸杞牛肉香辣酱，其特征在于：枸杞牛肉香辣酱由以下原料及原料的重量份制成：枸杞2份～4份、牛肉60份～70份、辣椒18份～20份、冰糖5份～7份、花生10份～12份、芝麻5份～6份、核桃仁5份～6份、食用油8份～12份、葱5份～6份、姜5份～6份、花椒5份～6份、八角5份～6份、盐5份～6份和孜然4份～5份，其中牛肉为经过清真屠宰规范宰杀的牛肉。
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