[发明专利]一种青钱柳茶烟的制备方法

摘要

本发明公开了一种青钱柳茶烟的制备方法，选用青钱柳新鲜树叶，根据以下步骤制作而成：1、切丝处理；2、杀青处理；3、揉捻处理；4、发酵处理；5、复烤膨胀处理；6、卷曲制备。本发明青钱柳茶丝代替传统烟草后，在吸烟的时候，避免人体吸入有害物质，而且还能逐渐降低吸烟者对尼古丁的依赖，有利于戒烟，而且本发明的青钱柳茶烟，还能直接放入水中，作为传统的茶叶进行冲泡，作为茶饮料进行饮用；作为茶饮料饮用时，经过膨化处理，有效提高泡茶的水净出物含量，饮用口感更好。

主权项

一种青钱柳茶烟的制备方法，其特征在于，选用青钱柳新鲜树叶，根据以下步骤制作而成：步骤一：将采摘下来的青钱柳新鲜树叶进行切丝，利用树叶切丝机切成宽度为0.9‑1.2mm的叶丝；步骤二：将步骤一所得的叶丝进行杀青处理，叶丝内部的含水量控制在56%~58%之间，杀青结束后将叶丝摊平以让其继续降温并产生回潮作用；步骤三：将步骤二所得的叶丝投入揉捻机进行揉捻，揉至叶丝卷曲并有部分叶汁渗出即可；步骤四：将揉捻后的叶丝解团蓬松，再放入温度为115℃~125℃的滚筒杀青机内进行加热，时间为45~55秒，出筒后自然冷却至50℃~60℃采用箩筐盛装，自然发酵24~40小时后晒干，制成青钱柳茶丝；步骤五：将步骤四制得的青钱柳茶丝采用微波复烤膨胀方法充分去除茶梗中木质气和青杂气，青钱柳茶丝内部的含水量控制在9%~12%之间；步骤六：将步骤五中得到的青钱柳茶丝卷成烟条状，一端加入过滤嘴，得到青钱柳茶烟。