[发明专利]一种促进肠道双歧杆菌增殖的保健品及应用在审
申请号: | 201610109344.5 | 申请日: | 2016-02-26 |
公开(公告)号: | CN105639655A | 公开(公告)日: | 2016-06-08 |
发明(设计)人: | 彭喜春;薛斌;陈龙 | 申请(专利权)人: | 暨南大学 |
主分类号: | A23L33/135 | 分类号: | A23L33/135;A23L33/125;A23L33/105;A23L29/30 |
代理公司: | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人: | 裘晖;陈燕娴 |
地址: | 510632 广*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明属于生物食品保健品技术领域,具体涉及一种促进肠道双歧杆菌增殖的保健品及应用。所述的促进肠道双歧杆菌增殖的保健品,包含如下成分:低聚糖30~60%;甜味剂0.4~7.5%;酸味剂1.5~2.5%;植物多酚10~30%;填充剂补足100%;该保健品含有低聚糖和植物多酚,人体摄入后,植物多酚具有抗氧化作用,能与乳酸菌产生的大量过氧化氢发生反应,从而间接保护双歧杆菌的生长;且植物多酚能抑制大量肠道有害菌,具有调节肠道菌群的功能;此外,双歧杆菌发酵低聚糖产生的短链脂肪酸降低了肠道pH值,不仅双歧杆菌获得增殖,且抑制了有害细菌。该保健品可以用于制备含片或胶囊。 | ||
搜索关键词: | 一种 促进 肠道 杆菌 增殖 保健品 应用 | ||
【主权项】:
一种促进肠道双歧杆菌增殖的保健品,其特征在于包含如下按质量百分比计的成分:![]()
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