[发明专利]一种鸡脾脏水解液、其制备方法及应用在审
| 申请号： | 201610095302.0 | 申请日： | 2016-02-22 |
| 公开（公告）号： | CN105661020A | 公开（公告）日： | 2016-06-15 |
| 发明（设计）人： | 黄迪海;秦卓明;张再辉;刘霞;徐秀荣;盛晓丹 | 申请（专利权）人： | 山东省健牧生物药业有限公司 |
| 主分类号： | A23K10/26 | 分类号： | A23K10/26;A23K10/14;A23K20/147 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 李桂存 |
| 地址： | 250100 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种通过酶法水解得到的鸡脾脏水解液、其制备方法及应用，属于生物技术领域，本发明所提供的鸡脾脏水解液是通过以下步骤制备而成：首先将去除外表脂肪、表皮及皮下筋膜的鸡脾脏，用纯化水清洗干净，加入生理盐水，然后加入古尔胶和明胶，剪切研磨，得匀浆液；然后取匀浆液至反应器中加入蛋白酶，水解，得水解液；最后将水解液离心，除去蛋白酶，得提取液，加入山梨酸钾，即得鸡脾脏水解液。本发明制备的产品与传统饲料相比，蛋白的消化吸收率显著提高，无苦味，而且具有提高细胞免疫和体液免疫的功能，附加值高，生产周期短，适合工厂化生产。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 脾脏 水解 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种鸡脾脏水解液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）将去除外表脂肪、表皮及皮下筋膜的鸡脾脏，用纯化水清洗干净，按照重量比1:1 比例加入生理盐水，然后加入占鸡脾脏重量0.12%的古尔胶和明胶，倒入胶体磨，剪切研磨，得匀浆液；（2）取匀浆液至反应器中，按体积比1:1加入纯化水混合均匀，得混合液，按每16ml匀浆液中加入3000‑6000U蛋白酶，水解，得水解液；（3）将水解液离心，上清液过10KDa中空纤维超滤柱除去蛋白酶，得提取液，加入山梨酸钾，即得鸡脾脏水解液。
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