[发明专利]一种从鹿骨中提取胶原蛋白的工艺

摘要

本发明公开了一种从鹿骨中提取胶原蛋白的工艺，包括下述依次设置、前后连接的各装置：一级破碎装置、水洗槽、碱洗槽、淋洗装置、酸浸槽、二级破碎装置、酶解罐、盐析槽、酶水解罐、纯化装置，纯化装置包括第一超滤装置、第二超滤装置和离子交换树脂床，第一超滤装置的分子截留量为3～5万道尔顿，第二超滤装置的分子截留量为0.5～1万道尔顿。上述系统中，整个处理过程的温度不会超过50℃，且采用酶解进行提取，避免酸碱水解导致胶原蛋白变性，氨基团分子结构造成破坏的问题，保存了天然活性的三螺旋结构。同时通过采用纯化设备，使得制得的胶原蛋白纯度、色泽、味道、澄清度、灰分等品质表征好，得到的胶原蛋白的分子量在1～4万之间，在用于医药、化妆品领域时，能够完全发挥胶原蛋白的药物活性。

主权项

1.一种从鹿骨中提取胶原蛋白的工艺，包括下述依次设置、前后连接的各装置：对去除骨髓后的鹿骨进行初级破碎的一级破碎装置；对一级破碎后的鹿骨依次进行脱脂的水洗槽和碱洗槽；对脱脂后的鹿骨进行淋洗的淋洗装置；对淋洗后的鹿骨进行脱钙的酸浸槽；对去钙后的鹿骨进行细化处理的二级破碎装置；对细化处理后的骨泥进行酶解处理的酶解罐；对酶解后的酶解液进行盐析处理析出粗胶原蛋白的盐析槽；对盐析后的粗胶原蛋白进行酶水解处理的酶水解罐；对酶水解后酶水解液进行纯化处理的纯化装置，纯化装置包括依次设置的：对酶水解液进行一级超滤的第一超滤装置，第一超滤装置的分子截留量为3～5万道尔顿；对一级超滤后的渗透液进行二级超滤的第二超滤装置，第二超滤装置的分子截留量为0.5～1万道尔顿；对二级超滤后的浓缩液进行去离子的离子交换树脂床；碱洗槽内的槽液为氢氧化钠，碱洗槽内槽液的PH维持在11～11.5；酸浸槽内的槽液为盐酸溶液，酸浸槽内槽液的PH维持在2～2.5；还包括对脱钙后的废渣液进行处理的废渣液处理装置，废渣液处理装置包括用于废渣液与碳酸钠进行反应的第一反应池，用于第一反应池内得到的氯化钠溶液与碳酸氢铵进行反应的第二反应池，用于第二反应池内池液进行冷却结晶的结晶池，用于结晶池内的结晶体与烧碱溶液进行反应的第三反应池，以及用于第三反应池内得到的碳酸钠溶液与氢氧化钙溶液进行反应制取氢氧化钠的第四反应池；第一反应池的排液口与第一过滤装置相连接，第一过滤装置的排液口与浓缩釜相连接，浓缩釜的浓缩液排出口与第二反应池相连接，浓缩釜的浓缩液排出口还与二级浓缩釜进行连接，二级浓缩釜的出液口与结晶槽相连接，结晶槽与第二过滤装置相连接，第二过滤装置的固体排出口与对结晶体进行溶解的溶解槽相连接，溶解槽的排液口与盐析槽相连接，第二过滤装置的液体排出口与第二反应池相连接，酸浸槽与第一反应池之间设置有第三过滤装置；还包括对离子交换树脂床上的阴、阳离子交换树脂进行回收的阴、阳离子交换树脂再生池，阴、阳离子交换树脂再生池的排液口与第一反应池的投料口相连接。