[发明专利]一种食用菌菌棒的制作方法在审
| 申请号： | 201610014014.8 | 申请日： | 2016-01-11 |
| 公开（公告）号： | CN105557311A | 公开（公告）日： | 2016-05-11 |
| 发明（设计）人： | 许志鸣;刘德云;杨春伟;郑巧平;尹仁福 | 申请（专利权）人： | 丽水市农业科学研究院 |
| 主分类号： | A01G1/04 | 分类号： | A01G1/04 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司 33200 | 代理人： | 张法高 |
| 地址： | 323000 *** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及到一种食用菌菌棒的制作方法，包括培养料的拌料、灭菌、冷却、接种、养菌和装袋的工艺过程，按食用菌培养所需的配方配制好培养料，再通过充分混拌后，送入灭菌锅进行高压灭菌，在无菌条件下完成菌料的冷却、拌种、装袋制棒，完成菌棒制作。由于本发明通过将原有菌棒制作工艺中先装袋再灭菌、接种的生产工艺改为先灭菌、然后在无菌条件下接种再装袋的生产工艺，减少了菌棒制成后还需人工接种的工艺环节，克服了传统制菌棒的技术偏见。不仅减少了灭菌时间，成倍提高工作效率，降低能源消耗，节省劳动力。同时在装袋前实施菌种混拌，可使菌棒内的培养基与菌种实现均匀混拌，可大大加快菌种在培养基内的生长。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用菌 制作方法 | ||
【主权项】：
一种食用菌菌棒的作用方法，包括培养料的拌料、灭菌、冷却、接种、养菌和装袋的工艺过程，其特征在于：a:按食用菌培养所需的配方配制好培养料，再通过充分混拌后，送入灭菌锅进行高压灭菌，灭菌温度为121~160℃，时间为15‑35分钟；b:将完成灭菌的培养料冷送至冷却室进行强制冷却至30~35℃；c:将预先培养好的菌种在无菌条件下拌入冷却后的培养料中；d:在无菌条件下，将完成菌种拌入的培养料卷入自动装袋机内进行装袋制棒，完成菌棒制作。
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