[发明专利]用于产生分层饮料的速溶饮料片剂在审
| 申请号： | 201580042243.4 | 申请日： | 2015-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN106659180A | 公开（公告）日： | 2017-05-10 |
| 发明（设计）人： | L·弗尼;L·弗里斯;V·梅乌涅尔;G·尼德赖特;S·帕尔泽;C·雷 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品技术援助有限公司 |
| 主分类号： | A23F5/38 | 分类号： | A23F5/38;A23F5/40 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所11247 | 代理人： | 贾士聪,黄革生 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种用于产生分层饮料的多层片剂形式的速溶饮料片剂，所述速溶饮料片剂在液体中重构后具有一个或多个乳脂层、咖啡和/或可可层并任选地具有泡沫，所述速溶饮料片剂包含用于产生深色层的深色组分，其具有糖、咖啡和/或可可颗粒；用于产生白色层的白色组分，其具有奶精和糖；其中所述深色组分具有在0.5至0.7g/cm3范围内的密度，所述白色组分具有在0.74至0.9g/cm3范围内的密度，并且其中所述深色组分采用至少250kPa的压实压力来压缩，并且其中所述白色组分采用至少1250kPa的压实压力来压缩。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 产生 分层 饮料 速溶 片剂 | ||
【主权项】：
一种用于产生分层饮料的多层片剂形式的速溶饮料片剂，所述饮料片剂在液体中重构后具有一个或多个乳脂层、咖啡和/或可可层并任选地具有泡沫，所述速溶饮料片剂包含：(c)用于产生深色层的深色组分，其具有糖、咖啡和/或可可颗粒；(d)用于产生白色层的白色组分，其具有奶精和糖；其中所述深色组分采用至少250kPa的压实压力来压缩，并且其中所述的白色组分采用至少1250kPa的压实压力来压缩；且其中所述深色组分具有在0.5至0.7g/cm3范围内的密度，并且其中所述白色组分具有在0.74至0.9g/cm3范围内的密度。
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