[发明专利]γ‑谷氨酰半胱氨酸及谷胱甘肽的制造方法在审
| 申请号： | 201580040909.2 | 申请日： | 2015-07-28 |
| 公开（公告）号： | CN106536744A | 公开（公告）日： | 2017-03-22 |
| 发明（设计）人： | 野尻增俊;八十原良彦 | 申请（专利权）人： | 株式会社钟化 |
| 主分类号： | C12P11/00 | 分类号： | C12P11/00;C12N15/09;C12P13/00;C12P21/02;C12N9/00 |
| 代理公司： | 北京市柳沈律师事务所11105 | 代理人： | 沈雪 |
| 地址： | 日本*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明以提供一种以高产率制造谷胱甘肽及作为其前体的γ‑谷氨酰半胱氨酸的方法作为待解决的课题。作为解决上述课题的方法，本发明的谷胱甘肽的制造方法包括在低氧气体氛围下使L‑半胱氨酸与L‑谷氨酸发生反应而生成γ‑谷氨酰半胱氨酸的工序A’、以及在低氧气体氛围下使γ‑谷氨酰半胱氨酸与甘氨酸发生反应而生成谷胱甘肽的工序B’。 | ||
| 搜索关键词： | 谷氨酰 半胱氨酸 谷胱甘肽 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种γ‑谷氨酰半胱氨酸的制造方法，该方法包括：工序A’，在氧浓度低于大气的气体氛围下，使L‑半胱氨酸与L‑谷氨酸发生反应而生成γ‑谷氨酰半胱氨酸。
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