[发明专利]豆腐、豆腐成形用具和豆腐成形方法在审
| 申请号： | 201580027067.7 | 申请日： | 2015-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN106413411A | 公开（公告）日： | 2017-02-15 |
| 发明（设计）人： | 吉田孝子 | 申请（专利权）人： | 吉田孝子 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02;B65D77/20;B65D85/30 |
| 代理公司： | 北京五洲洋和知识产权代理事务所(普通合伙)11387 | 代理人： | 刘春成,刘春燕 |
| 地址： | 日本大阪府丰中市新*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 本发明提供一种豆腐，其能够通过味道(味觉)以外的要素(视觉)使食用者享受，以便食用者能够快乐地进餐。豆腐(1)的特征在于，具有切入部(2a～2d)，其在上表面(1a)形成线状，并且深度(h)方向与上表面(1a)大致垂直，深度(h)未达到下表面(1b)，在浇上了有色液体调料(3)的情况下，通过液体调料(3)渗透并积存在切入部(2a～2d)而能够识别切入部(2a～2d)。 | ||
| 搜索关键词： | 豆腐 成形 用具 方法 | ||
【主权项】：
一种豆腐，其特征在于，具有切入部，所述切入部在上表面形成为线状，并且深度方向与所述上表面大致垂直，深度未达到下表面，在浇上了有色液体调料的情况下，通过所述液体调料渗透并积存在所述切入部而能够识别所述切入部。
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