[实用新型]一种速食碗面自动制作贩卖机

摘要

本实用新型是适应网络定制技术的新概念快餐食品制作机械。为改善方便面口感不佳、现煮面条购买不便捷的现状，并达到配料自由添加的需求，将碗面制作流程自动化，把中控主板、控制指令接收面板、网络服务模块、净水器、制作原料储存容器、开水锅炉、面条成型投放器、煮面锅炉、面碗传送带、捞面器、配料投放器、碗面封装器、取面窗和供电模块集成为立柜式的碗面快速制作装置。通过手机客户端下单，面条从原料加工、面条成型、煮熟、装碗、加汤、调味、加料和封口包装均以流水线方式自动制作完成；本装置运营者还可通过互联网进行工况和耗材存量实时监控，达到高效维护和补给的目的。

主权项

一种速食碗面自动制作贩卖机，其特征在于：包括有中控主板、控制指令接收面板、网络服务模块、净水器、制作原料储存容器、开水锅炉、面条成型投放器、煮面锅炉、面碗传送带、捞面器、配料投放器、碗面封装器、取面窗和供电模块；其中，所述中控主板，用于处理来自网络和本装置中所有部件的信息，控制所有部件协同工作；所述控制指令接收面板，用于接收来自手机客户端或面板自带输入界面的控制指令：所述网络服务模块，用于连接互联网上传和下载本装置各项数据信息和控制指令；所述净水器，用于持续将来自来水管的水源净化，供应给本装置使用；所述开水锅炉，用于持续为本装置煮沸净水；所述原料储存容器，用于储存制作即食面条所需的各类食物原料；所述面条成型投放器，用于通过挤压和切割，向煮面锅炉内投放设定量的面条；所述煮面锅炉，用于加热净水，煮烫面条；所述面碗输送器，用于摆设一次性面碗并在本装置内通过输送带依序移动面碗；所述捞面器，用于将煮面锅炉内的熟面条转移至面碗；所述配料投放器，用于往盛载熟面条的一次性面碗内投放调料、配料；所述碗面封装器，用于为完成全部面条制作工序后的面碗加盖封装；所述取面窗，用于留存和取出碗面；所述供电模块，用于为本装置连接交流电。