[实用新型]一种蛋液冷却系统

摘要

本实用新型公开了一种蛋液冷却系统，属于食品生产线设备领域。所述蛋液冷却系统，包括前端过滤器、组合式换热板片、温度传感器、比例调节角座阀、物料进管、物料出管、冷却介质进管、冷却介质出管。本实用新型提供的蛋液冷却系统，是一种能自动控制的冷却系统，能同时处理蛋白、蛋黄和全蛋三种物料。采用宽流道自由流设计的组合式换热板片，能使物料在板片中均匀流动。彻底解决了蛋液物料容易堵塞板片的问题，极大地减少了板片拆卸清洗的频率。

主权项

一种蛋液冷却系统，其特征在于，包括前端过滤器、组合式换热板片、温度传感器、比例调节角座阀、物料进管、物料出管、冷却介质进管、冷却介质出管；所述前端过滤器安装于组合式换热板片之前的物料进管管道上；所述组合式换热板片为三段式组合，分别用于在线冷却蛋白、蛋黄和全蛋三种物料，换热板片的流道宽度为5‑10毫米，板片为波纹形，相邻板片之间无接触点；所述温度传感器安装在组合式换热板片之后的物料出管管道上；所述比例调节角座阀安装在组合式换热板片之前的冷却介质进管上。