[发明专利]一种穿刺机

摘要

本发明涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种穿刺机，包括机架和设置在机架上的穿刺注射装置和接料装置，所述机架上部设有穿刺托盘，所述穿刺托盘底部设有通孔，所述接料装置包括长方形的过滤网板和接料容器，所述过滤网板的中心位于通孔正下方，所述过滤网板上设有过滤孔；所述穿刺注射装置包括循环泵、穿刺头和穿刺针，所述循环泵与接料装置底部管道连接，所述穿刺头和循环泵通过连接软管管道连接。本发明有益效果在于：本发明穿刺机的过滤网板相对机架转动，需腌制食品沥干后，可直接倾斜过滤网板，腌制食品滑出过滤网板进行输送，降低了工人劳动强度，且设有接料容器和循环泵的配合，腌制液循环使用，节省了腌制液。

主权项

一种穿刺机，其特征在于，包括机架和设置在机架上的穿刺注射装置和接料装置，所述机架上部设有长方形的穿刺托盘，所述穿刺托盘底部设有通孔，所述通孔上设有封闭开关，所述通孔正下方设有接料装置；所述接料装置包括长方形的过滤网板和接料容器，所述过滤网板的中心位于通孔正下方，所述接料容器位于过滤网板正下方，所述过滤网板的一个短边铰接在机架上，另一个短边上部连接有圆环，所述机架上设有与所述圆环配合的挂钩，所述过滤网板上设有过滤孔；所述穿刺注射装置包括循环泵、穿刺头和穿刺针，所述循环泵与接料装置底部管道连接，所述穿刺头和循环泵通过连接软管管道连接，所述穿刺头一端与连接软管连接，另一端管道连接有中空的穿刺针，所述穿刺针一端连接穿刺头，另一端的端部设有多个出料孔。