[发明专利]一种佛手果干燥设备及其干燥方法

摘要

本发明公开了一种佛手果产品干燥设备及其干燥方法，其中佛手果干燥设备包括供热系统和干燥生产线，其特征在于，所述供热系统以太阳能作为主要热源，包括空气‑热导油复合平板太阳能集热器和热导油储能供热装置，辅以空气源热泵，并实现余热回收利用；所述干燥生产线拥有隧道干燥机和PLC控制柜；佛手果干燥方法，供热系统提供温度稳定干燥热风，佛手果不同类型的产品在形成温度梯差的干燥区逆热风进行分段干燥，在雾化区实现振动翻转并雾化均匀，整个干燥过程通过PLC全自动控制系统实现智能化和自动化，达到节能高效的有益效果，同时又充分确保佛手果的卫生质量，提高产品品质。

主权项

一种佛手果干燥设备，包括供热系统和干燥生产线，其特征在于,所述供热系统以太阳能作为主要热源，其包括空气‑热导油复合平板太阳能集热器、热导油储能供热装置和空气源热泵，所述供热系统能实现余热回收利用；所述供热系统在晴朗白天，由空气‑热导油复合平板太阳能集热器和热导油储能供热装置提供温度稳定的热风，输送到干燥生产线以干燥佛手果，阴雨天或夜间启动空气源热泵；所述干燥生产线拥有隧道干燥机和PLC控制柜；所述隧道干燥机分为干燥区和雾化区，所述PLC控制柜集成全自动控制系统，并在电脑触摸屏上直观显示干燥过程各监控参数变化，并通过触摸屏进行操作控制，实现干燥过程的智能化和自动化；所述PLC全自动控制系统，在逻辑层次上包含温度系统、湿度系统、风速系统三个监控子系统；其特征在于,所述干燥设备还包括有依据不同规格的佛手果干燥特点而开发的整果干燥系统、片状干燥系统、条状干燥系统和块状干燥系统四个干燥子系统；所述雾化区包括振动输送机、雾化器、隔板、电眼、过渡桥板；所述雾化区位于干燥隧道机后段，所述隔板将雾化区与干燥区间隔开；所述振动输送机的料槽出料端与水平线有15℃夹角,料槽向下倾斜以利于物料输送，所述料槽密封在隧道内，其入料端装有电眼，用于感应有无物料通过，当有物料通过时，雾化器开启；所述的过渡桥板衔接干燥区与雾化区，以确保佛手果顺利通过。