[发明专利]一种红豆杂粮面包及其制备方法在审
| 申请号： | 201510940173.6 | 申请日： | 2015-12-16 |
| 公开（公告）号： | CN105360224A | 公开（公告）日： | 2016-03-02 |
| 发明（设计）人： | 张勇健 | 申请（专利权）人： | 青岛畅隆电力设备有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D2/36;A21D2/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266000 山东省青*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红豆杂粮面包及其制备方法，所述红豆杂粮面包由下列重量份的原料组成：小麦粉30-40份、高梁粉40-50份、植物油6-8份、玉米粉40-50份、豆粉30-40份、鸡蛋6-10份、薏仁粉20-40份、蜂蜜4-6份、红豆40-60份、酵母粉1-3份、蔗糖3-5份、酸奶6-8份、食盐1-3份；本发明的一种红豆杂粮面包，添加红豆及各种杂粮，具有丰富的营养，能够补充多种维生素及蛋白质，具有很好的保健功效，可以预防热性疾病，如感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、癌症、肾炎、风湿病、慢性气管炎、高血压等，有益于人体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红豆 杂粮 面包 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种红豆杂粮面包，其特征在于，所述红豆杂粮面包由下列重量份的原料组成：小麦粉30‑40份、高梁粉40‑50份、植物油6‑8份、玉米粉40‑50份、豆粉30‑40份、鸡蛋6‑10份、薏仁粉20‑40份、蜂蜜4‑6份、红豆40‑60份、酵母粉1‑3份、蔗糖3‑5份、酸奶6‑8份、食盐1‑3份。
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