[发明专利]双螺杆小型汤圆机

摘要

本发明公开了双螺杆小型汤圆机，包括输馅系统和与所述输馅系统连接的双螺杆输面系统，该双螺杆输面系统包括主输面螺杆、与主输面螺杆连动的副输面螺杆，还包括馅管帽以及与主输面螺杆和馅管帽配合的组合面嘴结构，组合面嘴结构与馅管帽之间形成让面团通过并形成空心面管的环形通道，所述馅管帽具有插入所述组合面嘴结构中的内置段和伸出于组合面嘴结构外且用于对空心面管提供支撑的外置段。该双螺杆小型汤圆机，外置段可以对从环形通道中出来的空心面管提供径向支撑力，使空心面管保持撑开状态，有利于馅料进入空心面管中，可以避免空心面管从环形通道中挤出后因失去支撑而收缩，有利于下方剪切成型，使面制品形状不会变形，提高成品品质。

主权项

1.双螺杆小型汤圆机，包括输馅系统和与所述输馅系统连接的双螺杆输面系统，其特征在于：该双螺杆输面系统包括主输面螺杆、与主输面螺杆连动的副输面螺杆，还包括馅管帽以及与主输面螺杆和馅管帽配合的组合面嘴结构，组合面嘴结构与馅管帽之间形成让面团通过并形成空心面管的环形通道，所述馅管帽具有插入所述组合面嘴结构中的内置段和伸出于组合面嘴结构外且用于对空心面管提供支撑的外置段，所述内置段和所述外置段均为圆环形结构，内置段的外圆面为圆锥面，外置段的外圆面为直径不变的圆柱面，所述外置段的外直径与内置段直径最小处的外直径大小相等；所述内置段和所述外置段为同轴固定连接，外置段位于内置段下方；所述内置段的长度与出面嘴的长度大致相等，内置段的上端面与出面嘴的上端面处于与轴线垂直的同一平面内，出面嘴的下端面与主套管的下端面处于与轴线垂直的同一平面内；所述输馅系统包括接座、馅料筒、馅绞龙和输送泵，所述接座固定设置于机头架的顶部，所述输送泵设置于所述接座上，所述馅料筒设置于所述输送泵上，所述馅绞龙沿竖直方向设置于所述馅料筒内，所述馅绞龙将馅料推挤进所述输送泵内，所述输送泵将进入的馅料输送至下方的双螺杆输面系统中；所述双螺杆输面系统还包括用于储存面团的面斗，主输面螺杆与副输面螺杆可旋转的设置于面斗中，用于储存馅料的馅管穿设于所述主输面螺杆中，所述馅管帽套设于所述馅管上且位于主输面螺杆下方；所述馅管上端与所述输馅系统连接，馅管下端从主输面螺杆中伸出，馅管帽套设于馅管的下端；所述组合面嘴结构包括主套管以及设置于主套管内部的内套管和出面嘴，出面嘴位于内套管下方，所述主输面螺杆插入内套管中，出面嘴与所述馅管帽之间形成让面团通过的环形通道；所述内套管与所述主套管为螺纹连接，所述出面嘴由内套管和主套管夹紧固定。